Wines
Sparkling
Alessandro Viola
Blanc de Blancs Pas dosé
Alcamo, C. Fastuchera, Sicilia
Catarratto
570 kr.
AldoViola
Brutto
Alcamo, Timpi russi, Sicilia
Catarratto
440 kr.
Fangareggi
Biancospino
Correggio, Emilia
Lambrusco & local varieties
500 kr.
Nicola Gatta
Blanc de Blancs Nature – 50 moons
Chardonnay
1050 kr.
Nicola Gatta
Rosè de Noirs Nature – 60 moons
Pinot nero
1080 kr.
Nicola Gatta
Blanc de Noirs Nature – 70 moons
Pinot nero
1200 kr.
White
Short maceration
Piemonte
Cascina Fornace
Desaja ’17
S. Stefano Roero
Arneis
590 kr.
Cascina Fornace
Desaja ’18
S. Stefano Roero
Arneis
540 kr.
Cascina Fornace
Desaja ’16 – Magnum
S. Stefano Roero
Arneis
1230 kr.
Alberto Oggero
Roero Bianco ’22
S. Stefano Roero
Arneis
530 kr.
Sicilia
Bertolino
Nicuzza ’21
Contrada Busala
Grillo
565 kr.
Bertolino
Fuitina ’22
Contrada Pellegrino
Catarratto
480 kr.
Aldo Viola
Shiva ’17
Alcamo, Timpi russi
Catarratto
1130 kr.
Vito Gioia
Legni ’21
Trapani
Catarratto
540 kr.
Maurigi
Terre di Sofia ’08
Piazza Armerina
Chardonnay
900 kr.
Istinto Angileri
Zeta ‘21
Chinisia
Zibibbo, Catarratto
480 kr.
Istinto Angileri
Principino ‘21
Stagnone
Grillo
540 kr.
Viteadovest
Bayt ‘20
Contrada Baiata
Grillo
555 kr.
Viteadovest
Vurgo ‘21
Contrada Gurgo
Catarratto, Grillo
500 kr.
Viteadovest
Vurgo ’18 – Magnum
Contrada Gurgo
Catarratto, Grillo
990 kr.
Viteadovest
Vurgo ’16 – Magnum
Contrada Gurgo
Catarratto, Grillo
1080 kr.
Viteadovest
N° 73 – 15.5% – Magnum (oxidated)
Marsala
Catarratto, Grillo
3200 kr.
Alessandro Viola
Note di Bianco ’21
Alcamo, C. Pietra Rinosa
Grillo
475 kr.
Alessandro Viola
Carricat ’21
Alcamo, C. Pietra Rinosa
Catarratto, Carricante
500 kr.
Eduardo Torres Acosta
Versante Nord ’21 – Uve Bianche
North side of Etna
Blend
720 kr.
Long maceration
Lombardia
Nicola Gatta
Febo ’18
Gussago
Chardonnay
1480 kr.
Piemonte
Cascina Fornace
Pedaforno ’18
S. Stefano Roero
Arneis
695 kr.
Cascina Fornace
Pedaforno ’16 – Magnum
S. Stefano Roero
Arneis
1345 kr.
ValdiSole
Aura ’21
Corneliano d’Alba
Moscato Bianco
575 kr.
ValdiSole
Pandora ’21
Corneliano d’Alba
blend of 5 different grapes
575 kr.
ValdiSole
Armonia ’21
Corneliano d’Alba
Arneis, Moscato & Vermentino
655 kr.
ValdiSole
Mnimi ’20
Corneliano d’Alba
Vermentino
695 kr.
ValdiSole
Agape ’20
Corneliano d’Alba
Riesling
SOLD OUT.
ValdiSole
Elektra Anphora ’20
Corneliano d’Alba
Malvasia Moscata, Savagnin
720 kr.
Sicilia
Sciara
Ululando alla luna ’20
Contrada Raccione, Randazzo
Carricante, Caparrato, Minella
1054 kr.
Possente
Cinque Inverni ’13 (oxidated)
Alcamo, Salaparuta
Catarratto
800 kr.
Aldo Viola
BiancoViola ’22
Alcamo, Pietrerinosa
Grillo, Catarratto, Grecanico
540 kr.
Aldo Viola
Krimiso ’19
Alcamo, Timpi russi
Catarratto
625 kr.
Aldo Viola
Krimiso ’18
Alcamo, Timpi russi
Catarratto
640 kr.
Aldo Viola
Egesta ’18
Alcamo, Pietrar..
Grillo
730 kr.
Aldo Viola
Egesta ’17
Alcamo, Pietrar..
Grillo
760 kr.
Vito Gioia
Corallo ’20
Trapani
Catarratto
610 kr.
Viteadovest
Vino Bianco ‘21
Mazara del Vallo
Catarratto, Grillo
500 kr.
Viteadovest
Vino Bianco ‘20
Mazara del Vallo
Catarratto, Grillo
550 kr.
Viteadovest
Vino Bianco ‘18
Mazara del Vallo
Catarratto, Grillo
650 kr.
Viteadovest
Vino Bianco ‘17
Mazara del Vallo
Catarratto, Grillo
700 kr.
Viteadovest
Vino Bianco ’16 – Magnum
Mazara del Vallo
Catarratto, Grillo
1340 kr.
Viteadovest
Damaschino ’21 (amphora)
Mazara del Vallo
Damaschino
555 kr.
Viteadovest
Rina ’18 (oxidated)
Contrada Rinazzo
Catarratto
760 kr.
Viteadovest
Rina ’16 – Magnum (oxidated)
Contrada Rinazzo
Catarratto
1600 kr.
Alessandro Viola
Le mie origini ’20 (oxidated)
Alcamo, C. Giardinazzo
Catarratto
735 kr.
Alessandro Viola
Sinfonie di Bianco ‘21
Alcamo, C. Pietra Rinosa
Grillo
640 kr.
Rosé
Sicilia
Istinto Angileri
Ro.Sa. ‘21
Contrada Rassalemi
Parpato
480 kr.
Alessandro Viola
Rosè ’22
Alcamo, C. Pietra Rinosa
Nero d’Avola
470 kr.
Piemonte
ValdiSole
Pnoi ’19
Corneliano d’Alba
Nebbiolo
730 kr.
Red
Lombardia
Nicola Gatta
Negus ’18
Gussago
Barbera, Marzemino
1480 kr.
Piemonte
Cascina Fornace
Visca ’20 – 1 Liter
S. Stefano Roero
Nebbiolo
SOLD OUT.
Cascina Fornace
Valdovato ‘15
S. Stefano Roero
Nebbiolo
680 kr.
Cascina Fornace
Sreja ‘16
S. Stefano Roero
Nebbiolo
780 kr.
Cascina Fornace
Bric del Medic ‘16
S. Stefano Roero
Nebbiolo
780 kr.
Fabio Gea
Barbaresco ‘17
Neive
Nebbiolo
1860 kr.
Alberto Oggero
Sandro D’Pineta ’22
S. Stefano Roero
Nebbiolo
510 kr.
Alberto Oggero
Roero ’21 – Le Coste
S. Stefano Roero
Nebbiolo
595 kr
Alberto Oggero
Roero ’20 – Anime
S. Stefano Roero
Nebbiolo
620 kr
Alberto Oggero
Roero ’19 – Le coste – Magnum
S. Stefano Roero
Nebbiolo
1450 kr
Alberto Oggero
Sandro D’Pineta ’21 – Magnum
S. Stefano Roero
Nebbiolo
990 kr.
Stefano Occhetti
Langhe ’21 – Nebbiolo #3
Monteu Roero
Nebbiolo
560 kr.
Stefano Occhetti
Roero ’19 – Sanche #1
Monteu Roero
Nebbiolo
690 kr.
ValdiSole
Helios ’18
Corneliano d’Alba
Nebbiolo
960 kr.
Valdisole
Panta Rhei ’20
Corneliano d’Alba
Malvasia Nera
740 kr.
ValdiSole
Panta Rhei ’21
Corneliano d’Alba
Malvasia Nera
690 kr.
Valdisole
Afroditi ’21
Corneliano d’Alba
Pelaverga
710 kr.
Valdisole
Fos ’21 Anphora
Corneliano d’Alba
Pelaverga
700 kr.
ValdiSole
Amos ’20
Corneliano d’Alba
Nebbiolo
700 kr.
ValdiSole
Nostos ’21
Corneliano d’Alba
Ruche
595 kr.
ValdiSole
Simposio ’21
Corneliano d’Alba
Blend of 7 grapes
595 kr.
Toscana
Ottomani
Chianti Classico R ’19
Greve in Chianti
Sangiovese
745 kr.
Ottomani
Anfora ’21
Impruneta / Chianti
old varieties
850 kr.
Ottomani
Canaiolo ’19
Impruneta
100% Canaiolo
1230 kr.
Sicilia
Bertolino
Majara ’21
Contrada Rassalemi
Parpato
520 kr.
Sciara
760 metri ’19
Contrada Taccione, Randazzo
Nerello Mascalese
1054 kr.
Sciara
980 metri ’19
Contrada Taccione, Randazzo
Nerello Mascalese
1370 kr.
Sciara
1200 metri ’19
Contrada Taccione, Randazzo
Grenache
1570 kr.
Sciara
Centenario ’18
Contrada Taccione, Randazzo
Nerello Mascalese
1570 kr.
Vito Gioia
L’approdo ’19
Trapani
Nero d’Avola
845 kr.
Vito Gioia
Lunario ’21
Trapani
Perricone
755 kr.
Viteadovest
Ghammi IGP ’21
Marsala
Nero d’Avola
SOLD OUT.
Viteadovest
Ghammi IGP ’19 – Magnum
Marsala
Nero d’Avola
995 kr.
Viteadovest
Muké ‘21
Marsala, Mazara del Vallo
Cabernet Sauvignon
520 kr.
Viteadovest
Muké ‘18 – Magnum
Marsala, Mazara del Vallo
Cabernet Sauvignon
1110 kr.
Viteadovest
Kapo ‘17
Contrada Rinazzo
Nerello Mascalese, Nero d’Avola
595 kr.
Vitadoevest
Kapo ’16
Contrado Rinazzo
Nerello Mascalese, Nero d’avola
665 kr.
Viteadovest
Kapo ‘16 – Magnum
Contrada Rinazzo
Nerello Mascalese, Nero d’Avola
1320 kr.
Viteadovest
Kapo “R” ’15
Contrada Rinazzo
Nerello Mascalese, Nero d’Avola
780 kr.
Maurigi
Terre di Ottavia ’05
Piazza Armerina
Pinot Noir
1260 kr.
Maurigi
Terre di Maria ’05
Piazza Armerina
C. Sauvignon, Merlot, Sirah, Pinot Noir
1300 kr.
Eduardo Torres Acosta
Quota N ’21
West side of Etna
N. Mascalese, Grenache, Grecanico, Carricante
800 kr.
Eduardo Torres Acosta
Versante nord
North side of Etna
N. Mascalese & local varieties
SOLD OUT.
Eduardo Torres Acosta
Pirrera ’20
North side of Etna
N. Mascalese & local varieties
925 kr.
Alessandro Viola
Note di Rosso ’21
Alcamo, C. Pietra Rinosa
Syrah, Nero d’Avola, N. Mascalese
640 kr.
Alessandro Viola
Sinfonia di Rosso ’21
Alcamo, C. Pietra Rinosa
Nerello Mascalese
620 kr.
Aldo Viola
Coccinella ’19
Alcamo, Guarini
Syrah
408 kr.
Aldo Viola
Saignée ’19
Alcamo, Guarini
Nerello Mascalese, Perricone, Syrah
540 kr.
Aldo Viola
Plus ’16
Alcamo, Guarini
Syrah
750 kr.
Aldo Viola
Perricó ’17
Alcamo, Guarini
Perricone
610 kr.
Dessert
White
Sicilia
Alessandro Viola
50 Gradi all’ombra ’17
Alcamo, Contrada Pietra Rinosa
Grillo
SOLD OUT.
Alessandro Viola
Oxid Aging (oxidized)
Alcamo, Contrada Pietra Rinosa
Grillo
980 kr.
S. Gorgone – Dientro
l’isola
Passito di Pantelleria DOC
Pantelleria
Zibibbo
950 kr.
Maurigi, Tenuta Budonetto
Viogner ’07
Piazza Armerina
Viogner
1200 kr.
Red
Piemonte
ValdiSole
Chaos ’15 (37.5cl)
Corneliano d’Alba
Freisa
480 kr.
Trentino
Eugenio Rosi
Doron ’15
Volano
Marzemino
SOLD OUT.
Sicilia
Viteadovest
Ciauru ‘6’ Passula
Marsala
Blend
680 kr.
Maurigi, Tenuta Budonetto
Petit Verdot ’07
Piazza Armerina
Petit Verdot
1200 kr.