Wines
Sparkling
ValdiSole
PetNat ’20
Corneliano d’Alba, Piemonte
Arneis
SOLD OUT.
Stefano Occhetti
Bolle
Monteu Roero, Piemonte Nebbiolo
656 kr.
Alessandro Viola
Blanc de Blancs Pas dosé
Alcamo, C. Fastuchera, Sicilia
Catarratto
SOLD OUT.
AldoViola
Brutto
Alcamo, Timpi russi, Sicilia
Catarratto
SOLD OUT.
Nicola Gatta
Blanc de Blancs Nature – 50 moons
Chardonnay
1050 kr.
Nicola Gatta
Rosè de Noirs Nature – 60 moons
Pinot nero
1080 kr.
Nicola Gatta
Blanc de Noirs Nature – 70 moons
Pinot nero
1200 kr.
White
Short maceration
Piemonte
Cascina Fornace
Desaja ’17
S. Stefano Roero
Arneis
590 kr.
Cascina Fornace
Desaja ’18
S. Stefano Roero
Arneis
540 kr.
Cascina Fornace
Desaja ’16 – Magnum
S. Stefano Roero
Arneis
1230 kr.
Alberto Oggero
Roero Bianco ’18
S. Stefano Roero
Arneis
580 kr.
Alberto Oggero
Roero Bianco ’19
S. Stefano Roero
Arneis
SOLD OUT.
Alberto Oggero
Roero Bianco ’20
S. Stefano Roero
Arneis
490 kr.
Sicilia
Bertolino
Fuitina ’21
Contrada Pellegrino
Catarratto
480 kr.
Bertolino
Fuitina ’20
Contrada Pellegrino
Catarratto
525 kr.
Bertolino
Fuitina ’18 – Magnum
Contrada Pellegrino
Catarratto
1080 kr.
Possente
Acini di Grillo ’21
Alcamo, Salaparuta
Grillo
440 kr.
Aldo Viola
Shiva ’17
Alcamo, Timpi russi
Catarratto
1130 kr.
Maurigi
Terre di Sofia ’08
Piazza Armerina
Chardonnay
900 kr.
Istinto Angileri
Zeta ‘ 21
Chinisia
Zibibbo, Catarratto
480 kr.
Istinto Angileri
Principino ‘21
Stagnone
Grillo
540 kr.
Viteadovest
Vurgo ‘21
Contrada Gurgo
Catarratto, Grillo
500 kr.
Viteadovest
Vurgo ’18 – Magnum
Contrada Gurgo
Catarratto, Grillo
990 kr
Viteadovest
Vurgo ’16 – Magnum
Contrada Gurgo
Catarratto, Grillo
1080 kr.
Viteadovest
N° 73 – 15.5% – Magnum (oxidated)
Marsala
Catarratto, Grillo
3200 kr.
Alessandro Viola
Note di Bianco ’21
Alcamo, C. Pietra Rinosa
Grillo
475 kr.
Alessandro Viola
Carricat ’21
Alcamo, C. Pietra Rinosa
Catarratto, Carricante
655 kr.
Eduardo Torres Acosta
Versante Nord
North side of Etna
Blend
720 kr.
Eduardo Torres Acosta
Versante Est
East side of Etna
Carricante
SOLD OUT.
Long maceration
Lombardia
Nicola Gatta
Febo ’18
Gussago
Chardonnay
1480 kr.
Piemonte
Cascina Fornace
Pedaforno ’18
S. Stefano Roero
Arneis
695 kr
Cascina Fornace
Pedaforno ’16 – Magnum
S. Stefano Roero
Arneis
1345 kr.
Alberto Oggero
Valle dei Lunghi ’19
S. Stefano Roero
Arneis
580 kr.
ValdiSole
Aura ’21
Corneliano d’Alba
Moscato Bianco
575 kr.
ValdiSole
Pandora ’21
Corneliano d’Alba
blend of 5 different grapes
575 kr.
ValdiSole
Mnimi ’20
Corneliano d’Alba
Vermentino
695 kr.
ValdiSole
Agape ’20
Corneliano d’Alba Riesling
700 kr.
ValdiSole
Elektra Anphora ’20
Corneliano d’Alba
Malvasia Moscata, Savagnin
720 kr.
Trentino
Eugenio Rosi
Anisos ’16
Volano
Chardonnay, Pinot Bianco, Nosiola
SOLD OUT
Sicilia
Sciara
Ululando alla luna ’20
Contrada Raccione, Randazzo
Carricante, Caparrato, Minella
1054 kr.
Possente
Cinque Inverni ’13 (oxidated)
Alcamo, Salaparuta
Catarratto
800 kr.
Aldo Viola
BiancoViola
Alcamo, Pietrerinosa
Grillo, Catarratto, Grecanico
540kr.
Aldo Viola
Krimiso ’19
Alcamo, Timpi russi
Catarratto
625 kr.
Aldo Viola
Krimiso ’18
Alcamo, Timpi russi
Catarratto
640 kr.
Aldo Viola
Egesta ’18
Alcamo, Pietrar..
Grillo
730 kr.
Aldo Viola
Egesta ’17
Alcamo, Pietrar..
Grillo
760 kr.
Viteadovest
Vino Bianco ‘20
Mazara del Vallo
Catarratto, Grillo
550 kr.
Viteadovest
Vino Bianco ‘19
Mazara del Vallo
Catarratto, Grillo
600 kr.
Viteadovest
Vino Bianco ‘18
Mazara del Vallo
Catarratto, Grillo
650 kr.
Viteadovest
Vino Bianco ’16 – Magnum
Mazara del Vallo
Catarratto, Grillo
1340 kr.
Viteadovest
Rina ’18 (oxidated)
Contrada Rinazzo
Catarratto
760 kr.
Viteadovest
Rina ’16 – Magnum (oxidated)
Contrada Rinazzo
Catarratto
1600 kr.
Alessandro Viola
Le mie origini ’20 (oxidated)
Alcamo, C. Giardinazzo
Catarratto
735 kr.
Alessandro Viola
Sinfonie di Bianco ‘21
Alcamo, C. Pietra Rinosa
Grillo
640 kr.
Rosé
Sicilia
Istinto Angileri
Ro.Sa. ‘21
Contrada Rassalemi
Parpato
480 kr.
Piemonte
ValdiSole
Afroditi ’21
Corneliano d’Alba
Pelaverga
710 kr.
ValdiSole
Pnoi ’19
Corneliano d’Alba
Nebbiolo
730 kr.
Red
Lombardia
Nicola Gatta
Negus ’18
Gussago
Barbera, Marzemino
1480 kr.
Piemonte
Cascina Fornace
Visca ’20 – 1 Liter
S. Stefano Roero
Nebbiolo
560 kr.
Cascina Fornace
Valdovato ‘15
S. Stefano Roero
Nebbiolo
680 kr.
Cascina Fornace
Sreja ‘15
S. Stefano Roero
Nebbiolo
780 kr.
Cascina Fornace
Roero ’12 – Magnum
S. Stefano Roero
Nebbiolo
SOLD OUT
Fabio Gea
Dolcetto d’Alba ’20 – Pinotto
Neive
Dolcetto
SOLD OUT
Fabio Gea
Barbaresco ‘17
Neive
Nebbiolo
1860 kr.
Alberto Oggero
Sandro D’Pineta ’21
S. Stefano Roero
Nebbiolo
SOLD OUT
Alberto Oggero
Roero ’20 – Anime
S. Stefano Roero
Nebbiolo
620 kr
Alberto Oggero
Roero ’20- Le coste – Magnum
S. Stefano Roero
Nebbiolo
1450 kr.
Stefano Occhetti
Langhe Nebbiolo #3 ’21
Monteu Roero
Nebbiolo
560 kr.
Stefano Occhetti
Roero ’19 – Sanche #1
Monteu Roero
Nebbiolo
690 kr.
Valdisole
Fos ’21 Anphora
Corneliano d’Alba
Pelaverga
700 kr.
ValdiSole
Panta Rhei ’21
Corneliano d’Alba
Malvasia Nera
690 kr.
Valdisole
Panta Rhei ’20
Corneliano d’Alba
Malvasia Nera
740 kr.
ValdiSole
Helios ’18
Corneliano d’Alba
Nebbiolo
960 kr.
ValdiSole
Amos ’20
Corneliano d’Alba
Nebbiolo
700 kr.
ValdiSole
Nostos ’21
Corneliano d’Alba
Brachetto del Roero
595 kr
ValdiSole
Simposio ’21
Corneliano d’Alba
Blend of 7 grapes
595 kr
Trentino
Eugenio Rosi
15sedici17
Volano
Cabernet Franc
SOLD OUT.
Toscana
Ottomani
Chianti Classico ’20
Greve in Chianti
Sangiovese
SOLD OUT.
Ottomani
Chianti Superiore ’20
Chianti Colli Fiorentini
Sangiovese, Canaiolo
SOLD OUT.
Ottomani
Chianti Classico R ’19
Greve in Chianti
Sangiovese
745 kr.
Ottomani
Anfora ’21
Impruneta / Chianti
Sangiovese
SOLD OUT.
Ottomani
Anfora ’21
Impruneta / Chianti
old varieties
850 kr.
Ottomani
Canaiolo ’19
Impruneta
100% Canaiolo
1230 kr.
Sardegna
Roberto Pusole
Pusole Rosso ’19
Baunei
Cannonau
SOLD OUT.
Sicilia
Bertolino
Majara ’21
Contrada Rassalemi
Parpato
520 kr.
Sciara
760 metri ’19
Contrada Taccione, Randazzo
Nerello Mascalese
1054 kr.
Sciara
980 metri ’19
Contrada Taccione, Randazzo
Nerello Mascalese
1370 kr.
Sciara
1200 metri ’19
Contrada Taccione, Randazzo
Grenache
1570 kr.
Sciara
Centenario ’18
Contrada Taccione, Randazzo
Nerello Mascalese
1570 kr.
Possente
Acini di Nero ‘19
Alcamo, Salaparuta
Nero d’Avola
540 kr.
Viteadovest
Ghammi IGP ’21
Marsala
Nero d’Avola
450 kr.
Viteadovest
Ghammi IGP ’19 – Magnum
Marsala
Nero d’Avola
995 kr.
Viteadovest
Muké ‘21
Marsala, Mazara del Vallo
Cabernet Sauvignon
520 kr.
Viteadovest
Muké ‘20
Marsala, Mazara del Vallo
Cabernet Sauvignon
565 kr.
Viteadovest
Muké ‘18 – Magnum
Marsala, Mazara del Vallo
Cabernet Sauvignon
1110 kr.
Viteadovest
Kapo ‘17
Contrada Rinazzo
Nerello Mascalese, Nero d’Avola
595 kr.
Vitadoevest
Kapo’ 16
Contrado Rinazzo
Nerello Mascalese, Nero d’avola
665 kr.
Viteadovest
Kapo ‘16 – Magnum
Contrada Rinazzo
Nerello Mascalese, Nero d’Avola
1320 kr.
Viteadovest
Kapo “R” ’15
Contrada Rinazzo
Nerello Mascalese, Nero d’Avola
780 kr.
Maurigi
Terre di Ottavia ’05
Piazza Armerina
Pinot Noir
1260 kr.
Maurigi
Terre di Maria ’05
Piazza Armerina
C. Sauvignon, Merlot, Sirah, Pinot Noir
1300 kr.
Eduardo Torres Acosta
Quota N
West side of Etna
N. Mascalese, Grenache, Grecanico, Carricante
800 kr.
Eduardo Torres Acosta
Versante nord
North side of Etna
N. Mascalese & local varieties
720 kr.
Eduardo Torres Acosta
Pirrera
North side of Etna
N. Mascalese & local varieties
SOLD OUT.
Alessandro Viola
Note di Rosso ’21
Alcamo, C. Pietra Rinosa
Syrah, Nero d’Avola, N. Mascalese
640 kr.
Aldo Viola
Coccinella ’19
Alcamo, Guarini
Syrah
408 kr.
Aldo Viola
Saignée ’19
Alcamo, Guarini
Nerello Mascalese, Perricone, Syrah
540 kr.
Aldo Viola
Moretto ’19
Alcamo, Guarini
Nerello Mascalese, Perricone, Syrah
SOLD OUT.
Aldo Viola
Plus ’16
Alcamo, Guarini
Syrah
750 kr.
Aldo Viola
Perricó ’17
Alcamo, Guarini
Perricone
610 kr.
Rest of the world
El Mozo Wines
El Cosmonauta ‘18
Lanciego-Spain
Blend
SOLD OUT
Fazienda Pradio
Tinto ’18
A Peroxa-Spain
Mencia
SOLD OUT
Dessert
White
Sicilia
Alessandro Viola
50 Gradi all’ombra ’17
Alcamo, Contrada Pietra Rinosa
Grillo
650 kr.
S. Gorgone – Dientro
l’isola
Passito di Pantelleria DOC
Pantelleria
Zibibbo
950 kr.
Maurigi, Tenuta Budonetto
Viogner ’07
Piazza Armerina
Viogner
1200 kr.
Red
Piemonte
ValdiSole
Chaos ’15 (37.5cl)
Corneliano d’Alba
Freisa
480 kr.
Trentino
Eugenio Rosi
Doron ’15
Volano
Marzemino
670 kr.
Sicilia
Viteadovest
Ciauru ‘6’ Passula
Marsala
Blend
680 kr.
Maurigi, Tenuta Budonetto
Petit Verdot ’07
Piazza Armerina
Petit Verdot
1200 kr.
Alessandro Viola
Oxid Aging (oxidized)
Alcamo, Contrada Pietra Rinosa
Grillo
980 kr.